GRUPO ÉXITO - SOLICITA AUXILIAR ESPECIALIZADO EN PANADERÍA

GRUPO ÉXITO

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Transcurría el año 1905, cuando en la ciudad de Bogotá (Colombia), el señor José Carulla Vidal inaugura un pequeño establecimiento que denominó “Carulla”, considerado uno de los negocios pioneros en su ramo en Colombia. Posteriormente, durante el año 1949, el señor Gustavo Toro Quintero establece un pequeño supermercado que denomino “Éxito”.

Con el transcurrir de los años se establecen importantes alianzas comerciales entre los negocios antes mencionados aunado a la inversión realizada por el consorcio francés “Casino”, lo que conllevó a la consolidación de uno de los principales corporativos comerciales, como lo es “GRUPO ÉXITO”, orientado, principalmente, a la comercialización al detal (retail) desde alimentos, bebidas, artículos de higiene personal, electrodomésticos y muchos más. Se encuentra conformado por las siguientes unidades de negocios: Éxito, Carulla, SURTIMAX, SUPER INTER, Surti Mayorista y VIVA.

Cabe destacar que, su presencia operativa y comercial está ubicada en los siguientes países suramericanos: Colombia, Brasil, Uruguay y Argentina, donde cuenta con más de 2.000 almacenes en dichos países, entre hipermercados, supermercados, tiendas de descuento y tiendas especializadas, por lo tanto, GRUPO ÉXITO es la principal cadena de tiendas de ventas al detal en América Latina.

Por otra parte, su filosofia organizacional se basa en una misión corporativa orientada a “Trabajar para que el cliente regrese”, lo que revela que su cultura institucional se enfoca en aplicar políticas corporativas dirigidas a ofrecer una experiencia y de calidad al cliente mientras se encuentre en sus instalaciones. Es por ello que, sus valores organizacionales son: Servicio, Trabajo en Equipo, Innovación, Simplicidad y Orientación al Resultado.

GRUPO ÉXITO se encuentra en la búsqueda de personal para ocupar la posición de Auxiliar Especializado en Panadería, para laborar en la “Panadería Carulla”, ubicada en la ciudad de Bogotá (Colombia).

Entre sus funciones y responsabilidades principales se mencionan las siguientes:

- Revisar la ficha técnica de los productos a utilizar con la finalidad de asegurar la calidad de los mismos.

- Alistar la materia prima requerida para la elaboración de los productos, garantizando así su disponibilidad.

- Revisar la programación de la producción para confirmar que ingredientes son requeridos, verificando los faltantes en el almacén.

- Prestar un apoyo integral en la elaboración de los productos, cumpliendo con los requerimientos del cliente.

- Empacar, marcar y surtir los productos para garantizar la disponibilidad de los mismos.

- Cumplir con la normativa establecida en materia de Seguridad Industrial e higiene personal, asegurando las buenas prácticas de manufactura.

- Realizar el inventario diario y mensual, tanto de la materia prima requerida como del producto terminado, verificando continuamente la disponibilidad requerida.

Por lo tanto, se requiere:

- Formación acadêmica: Técnico en Panadería.

- Experiencia laboral comprobada (mínima de 6 meses) ejerciendo funciones similares.

- Competencias genéricas esperadas: Planificación y organización, sentido de compromiso y responsabilidad, calidad en el servicio y cumplimiento de metas propuestas, iniciativa y proactividad.

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